Mat

turkiska frikadeller
http://vikingkiz.blogg.se/2010/february/recept-sulu-kofte-turkiska-frikadeller.html#comment
Linssoppa m. potatis, timjan och curry <-- supergott!
Tina fyra laxfiléer.
Lägg i en form, krydda med citronpeppar.
Blanda sås på en milda matlagningsgrädde 15% (stor) och två färska citroner. Jag brukar ha i pyttelite idealmjöl så det inte blir så vattnigt.
Häll över laxen, in i ugnen på 200 grader i ca 20 minuter. Servera med en citronskiva. Jättegott och enkelt! Testa dig framåt ;)
Jag brukar leta efter recept på internet och skriver ut på jobbet sen sparar jag alla i en pärm så tar jag bara fram den när fantasin tryter.
Igår lagade jag den här kycklingrätten:
http://www.tasteline.com/Recept/Salami-_och_fetaostinbakad_kycklingfile.
Ta bort salamin och ta rökt skinka istället och byt ut soltorkade tomaterna mot någon mindre kalorifyllt.
Gillar du lax?
Jag brukar göra ugnsbakad lax med pesto i ugn, serveras med färst pasta och en grönsallad.
Bred pesto på några laxfiléer. In i ugnen ca 175 grader tills fisken är klar (ca 20 min, mer om fisken är frusen).
Smaskigt värre! :)
Ska lägga ut ett gott och nyttig recept imorgon så kanske du har lite inspiration till någon middag nästa vecka :)